Artisan traiteur en cuisine du monde, La Bruffière, Marché de Clisson, Marché d'Orvault, Marché de Vertou et évènementiel

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Qui SOMMES-NOUS ?

Citronnelle & Curcuma est une entreprise artisanale de traiteur en cuisine du monde spécialisée dans la cuisine de l’Île de la Réunion, d’Inde et d’Asie.

Créée en 2021 par Julien Vergoz, elle est située à la Bruffière en Vendée, à proximité de la Loire Atlantique et du Maine et Loire.

Julien, chef cuisinier autodidacte et passionné, vous fait découvrir une cuisine métissée, créative, gourmande et parfumée!

Chaque semaine, découvrez une destination parmi plus de 15 pays, un menu insolite ainsi que des propositions végétariennes et végétaliennes.

Retrouvez votre artisan traiteur préféré, toutes les semaines à la Bruffière et sur les marchés de Clisson, Orvault et Vertou

Nous sommes spécialiste de la petite prestation à emporter mais nous nous déplaçons également sur vos évènement privés de plus grande ampleur comme les anniversaires, mariages, repas d’entreprise…

NOS valeurs & engagements

Le partage, la convivialité, la générosité, la diversité, l’audace…
100% fait maison et avec amour, majorité de produits locaux de qualité
Une offre végétarienne et végétalienne
Des menus équilibrés et suivis par une nutritionniste
Des emballages éco-responsables et une valorisation des déchets
Notre mission, votre satisfaction!

NOS producteurs & partenaires

Menu de la semaine

Nos escales

Chaque semaine, partez à la découverte des différentes cuisines du monde.

De la Réunion à la Thaïlande, de l’Inde au Japon, en passant par la Jamaïque, découvrez ou redécouvrez des recettes incontournables et authentiques ou laissez vous guider par la créativité du chef!

Bon voyage et bon appétit!

les marchés

VENDREDI MATIN

SUR LE MARCHÉ
DE CLISSON (44)

DE 9H00 À 13H00

VENDREDI APRES-MIDI

SUR LE MARCHÉ
DU PETIT CHANTILLY
À ORVAULT (44)

DE 15H30 À 19H00

VENDREDI SOIR

SUR PRÉ-COMMANDE
AU 103 LA COLARDIÈRE
À LA BRUFFIÈRE (85)

DE 18H00 À 19H00

SAMEDI MATIN

SUR LE MARCHÉ
DE VERTOU (44)

DE 9H00 À 13H00

Où nous trouver ?

Traiteur

Nos prestations

Citronnelle & Curcuma, c’est aussi des prestations traiteur pour vos évènements privés!

Prestations à emporter avec gestion autonome du réchauffage
Prestations en présentiel à partir de 80 convives

Types d’évènements : anniversaires, retraites, cocktails d’entreprise, retours de mariage, soirée de gala, baptêmes., communions, barbecue Party…

Prestations mariagE

Afin de rendre ce jour mémorable et que votre mariage ne ressemble à
aucun autre, nous créons des menus sur mesure, correspondants à vos
envies et votre budget et mettons tout en œuvre pour assurer une prestation originale et de qualité.

Embarquez vos convives pour un voyage culinaire haut en saveurs et
surprenez-les grâce à nos différentes escales toutes plus savoureuses les
unes que les autres…

Nous proposons également un service de maître d’hôtel et de sommellerie qui se fera un plaisir d’accorder nos mets à des vins soigneusement sélectionnés et d’effectuer la mise en place et le service des mets et des boissons le jour J.

Notre mission : que vous profitiez en toute sérénité de ce jour si particulier
qui restera à jamais gravé dans vos mémoires.

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ILS NOUS FONT CONFIANCE

l'avis des gourmands

Nous avons fait appel à Julien pour notre mariage. Sa prestation cocktail et repas ont ravi les papilles de nos invités avec ses subtiles saveurs. Sa gentillesse et sa disponibilité complètent le menu. Si vous organisez un événement, vous pouvez faire appel à lui les yeux fermés.

Magnifique prestation de Citronnelle & Curcuma pour fêter un anniversaire pour 75 personnes. Julien [...] nous a tous fait voyager avec son savoir-faire et son professionnalisme. Les produits sont de qualités [...] et le mélange des saveurs est tout simplement un régal. Tous les convives ont adoré. Et le tout avec le sourire. Merci encore

Une cuisine variée et internationale, assaisonné à la perfection et relevé juste comme il faut... Les plats traiteur de Julien nous font craquer à chaque fois, toujours accompagné de tartinade exceptionnelle et d'une variante végétarienne de qualité ! J'y vais depuis son arrivée à Clisson et je n'ai jamais été déçu un instant 🙂 A découvrir absolument si vous cherchez une idée repas lors du marché de Clisson le vendredi 😉

Un immense merci à Julien et à son équipe qui nous ont proposé une prestation exceptionnelle et conviviale pour notre mariage. Julien a été à notre écoute lors des différentes dégustations préalables au choix définitif du menu jusqu'à l'adaptation de certaines de ses recettes. Les papilles de tous les invités ont été ravies par les associations de saveurs subtiles et originales sorties du savoir-faire et de l’imagination de Julien (...)